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粗粮汤圆的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-01-01 22:39:00

用料
米粉6小勺
小半瓶
豆沙馅少许
玉米少许
粗粮汤圆的做法步骤

   1.将米粉装入盆内,加入少许露;

   2.用勺子将米粉拌匀,取一小碗清水备用;

   3.将拌好的米粉揉成十二个小面团;

   4.取豆沙馅放至小面团上;

   5.沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆,沾玉米揉至均匀;

   6.放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃。

小贴士

   经验分享:米粉不要调得太软,要不不无法成型;沾清水揉汤圆更光滑;我用的就是拌的这个小勺,做的够多吧,千万不要做多了,要不还得放冰箱冻上,夏天的冰箱哪有那么多空地啊,还是现做现吃吧!

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