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木瓜生鱼汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-01-19 10:14:00

用料
生鱼1条
木瓜250g
枸杞适量
适量
适量
 
木瓜生鱼汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.生鱼切成一节一节,木瓜切块,枸杞少许、姜一块;

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   2.煎锅少许油烧热,摆下生鱼翻煎;

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   3.汤锅煮沸水,倒下煎好的生鱼和姜;

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   4.煮到水开后,去掉汤表面上的浮沫,慢火煮20分钟;

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   5.倒下木瓜一起煮半小时;

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   6.关火前,撒入枸杞,下盐调味即可;

小贴士

   枸杞不能久煮,久煮会把汤变酸,所以一般都是出锅前撒入为最佳。

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