芙蓉鲜蔬汤的做法

    还没结婚时经常去德基光顾应付午餐，对于没有汤吃不了饭的我来说每次都要点个芙蓉汤，虽然知道都是调料包炮制出来的快餐式！所以自己琢磨着这个做法，选用都是新鲜蔬菜，秒杀某德基必须的！

    主料

    鸡蛋1个  胡萝卜半根  黄瓜半根

    辅料

    香菇5朵  香葱少许  绿叶菜适量

    芙蓉鲜蔬汤的做法

    1.香菇泡发好切薄片，鸡蛋打散，其他配菜切碎

    2.热锅倒油炒香葱段

    3.然后倒入胡萝卜和香菇炒出香味后倒入末过菜的水

    4.水烧开后加入黄瓜和绿叶菜，最后淋入鸡蛋液，再加入少许盐调味即可

    烹饪技巧

    这里加了黄瓜口感清香，推荐；淋蛋液的时候一定要距离锅高点，这样不会坨在一起更好看