来源：360做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-28 09:27:00
1.蒜薹洗净切断
2.准备姜葱
3.炒鸡蛋,炒的稍微焦一些比较香
4.锅热油,中火,不要太热
5.把葱姜放入
6.把蒜薹放入(火不能太旺,否则蒜薹会变蔫)
7.放入酱油,面酱调味
不用焯水, 我发现焯水后蒜薹的天然甜味会损失.
