来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2014-10-12 14:43:00
1.生姜大蒜切末,里脊肉切丁,肉丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制十分钟
2.锅热油,爆香姜蒜末
3.放入里脊肉丁
4.加入蚝油煸炒变色
5.倒入酸豆角
6.炒匀即可出锅
肉丁提前腌制过,酸豆角已经有咸味了,所以没有放盐。