咸蛋芥菜粥
来源:360做菜网 分类:养胃粥 时间:2014-10-10 10:16:00
- 咸蛋芥菜粥的做法步骤
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1.咸蛋两个打开备用。
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2.芥菜洗净切碎,姜切丝。
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3.少许瘦肉剁成肉泥。
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4.大米加入适量水先煮成粥。
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5.待粥煮好加入适量瘦肉泥,搅拌均匀。
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6.加入适量芥菜碎。
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7.用筷子搅拌均匀。
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8.加入适量食用油。
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9.把姜丝放入。
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10.把打散的咸鸭蛋倒入锅中。
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11.试下咸度不够,加入少许盐。
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12.待锅中咸蛋和芥菜都熟淋适量生抽搅拌下即可关火。
- 小贴士
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煮这个粥要先煮熟白粥,然后再放菜和蛋,因为菜和蛋都很容易熟的,打进去一开锅即可的。
咸鸭蛋有咸味,所以盐要少放或者不放的。
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