猪肝粥
来源：360做菜网 分类：养胃粥 时间：2014-10-10 10:16:00
-
用料
-
大米粥1大碗
-
猪肝50g
-
生菜1棵
-
姜2片
-
葱花少许
-
油适量
-
盐适量
-
酱油少许
-
玉米淀粉少许
-
料酒适量
-
鸡精少许
-
-
猪肝粥的做法步骤
-
1.准备所需材料。
-
2.猪肝用清水泡浸30分钟。
-
3.然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
-
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
-
5.白粥倒入锅内烧沸。
-
6.然后加入猪肝。
-
7.用小火煮至猪肝熟透。
-
8.再加入生菜丝。
-
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
-
10.最后撒上葱花即可出锅。
-
小贴士
-
贫血的人和常有电脑前工作的人最为适合吃猪肝。猪肝一不定要煮至完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
返回360做菜网首页
