八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

豆皮杏鲍茹炒辣椒的做法

来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-05-10 18:00:00

<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
加入蚝油的菜总是别有一番风味,这道菜里因加了蚝油,让豆皮鲍茹摇身一变成了“贵族”。

   豆皮鲍茹炒辣椒用料工具

主料: 豆皮 (50克) 鲍茹 (40克) 辣椒 (20克)
调料: 盐 (适量) 蚝油 (5克) 葱花 (适量) 蒜 (2小瓣) 花椒粉 (适量)
厨具: 炒锅

   豆皮鲍茹炒辣椒的做法:

<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  1.原料:豆皮鲍茹切宽0.5厘米、长6厘米左右的条状,菜椒切成条,葱、蒜切碎备用。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  2.开火,锅内加入适量的油,油热,下葱花和蒜碎。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  3.炒出香味后,倒入鲍茹翻炒,待鲍茹变软时,加入蚝油,快速翻炒。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  4.加入豆皮,炒匀,撒上花椒粉翻炒。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  5.倒入辣椒,加盐调味,继续翻炒。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  6.待辣椒7、8成熟时,关火。
<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍茹炒<a href=/shicai/shucai/LaJiao/index.html target=_blank><u>辣椒</u></a>
  7.盛盘,菜上桌喽。

   小窍门:

相比之下鲍茹不好成熟,所以要先下锅炒制,鲍茹和蚝油很搭配,所以这道菜吃起来是咸鲜味的。

以上就是做菜网为大家带来的豆皮鲍茹炒辣椒的做法视频,如果想看更多关于豆皮鲍茹炒辣椒的食谱大全及做法炒菜,请关注做菜网。
返回360做菜网首页