清炒蟹味菇的做法

　　清炒蟹味菇用料工具

　　主料：

　　蟹味菇 (适量) 西兰花 (适量) 青椒 (适量) 葱 (适量) 香菜 (适量) 辅料 盐 (适量) 味极鲜 (适量) 耗油 (适量)

　　厨具： 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度

　　清炒蟹味菇的做法:

　　1.备料，西兰花掰成小块，蟹味菇切去根洗干净。葱，香菜洗净切段。(呃，，不吃葱香菜的可以略过~~)

　　2.西兰花焯一下

　　3.蟹味菇焯一下备用。

　　4.油加热，放葱花爆香

　　5.葱花炒出香味后，扔蟹味菇爆炒

　　6.炒一会加西兰花。

　　7.加青椒段，加盐适量，味极鲜适量，耗油适量，水一丢丢，稍微焖一下

　　8.大概一分钟，加葱和香菜，大火收汁

　　9.duang!~成功!~你可以配着米饭，面条，馒头啥啥啥都行，超级棒!~祝你成功!~

　　小窍门：

　　蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间，不然爆炒的时候可能会不熟，，，反正东西都是随意的，你们看着弄吧!~