香葱烧牛蛙的做法
来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-12-13 21:50:00
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。
【香葱烧牛蛙】简单好味道。。。
主料
牛蛙400克 香葱225克
辅料
姜片10克 油3汤勺 料酒3汤勺 生抽3汤勺 白糖1汤勺 盐1勺 味精0.5勺
香葱烧牛蛙的做法
1.食材:牛蛙(已洗净剁成块)、香葱(已洗净切段)、姜片
2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
3.随后,下入剁成块的牛蛙,加3汤勺料酒
4.翻炒翻炒
5.接着,合入切成段的香葱,加适量的清水
6.翻炒一下
7.然后,加3汤勺生抽
8.加1汤勺白糖
9.加1勺盐
10.调味煮开
11.最后,煮至汤汁差不多了,加0.5勺味精
12.炒匀,即可
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