八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋炒菜椒的做法

来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-12-31 13:57:00

    菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏病,对牙龈出、贫管脆弱有辅助治疗作用。这款家常菜非常清爽,做法也简单,嫩滑的鸡蛋加上带点甜味的菜椒,金黄翠绿的,相得益彰。

    主料

    菜椒2个  鸡蛋1个

    辅料

    色拉油2大勺  味精1/2小勺  水少许  盐1小勺

    鸡蛋菜椒的做法

    1.菜椒清洗干净,去蒂,去瓤,切小细长条。

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    2.鸡蛋打散。

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    3.加入一大勺色拉油,起油锅,加入鸡蛋,等待凝固后,用锅铲切小块,捞出备用。

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    4.重新起油锅(加入一大勺色拉油),加入菜椒丝,

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    5.加入盐、翻炒一会,

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    6.加少许水,翻炒一会

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    7.加入炒好的鸡蛋,加入味精,翻炒数下即可出锅。

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/CaiJiao/index.html target=_blank><u>菜椒</u></a>的做法

    烹饪技巧

    1、菜椒不宜多炒,多炒了就黄了。 2、喜欢可以多加1个鸡蛋

返回360做菜网首页