凉皮拌黄瓜
来源：360做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-12 14:45:00
-
用料
-
凉粉一卷
-
黄瓜一根
-
凉皮拌黄瓜的做法步骤
-
1.凉粉一卷，黄瓜一根切丝
-
2.凉皮用水清浸10分钟，切成宽条后，加入黄瓜丝、凉拌醋、鸡精、盐搅拌均匀，再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。
-
小贴士
-
因为凉皮本身没有味道，黄瓜的味道也属于清淡一类，所以这道黄瓜拌凉皮好吃与否全在于味道的调配上，我建议大家在做这道黄瓜拌凉皮时可适当多加一些蒜泥和醋。喜欢吃芥末的最后滴几滴提味道
返回360做菜网首页
