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海蜇头拌黄瓜的做法

来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-07-13 14:46:00

     黄瓜是非常清爽脆口的食材添加蒜汁拌在一起,更是非常可口美味,当然此道菜还有一种食材,那就是营养极为丰富的海鲜,海蜇,这三种食材拌在一起,简直好吃到没朋友。

<a href=/shicai/shuichanpin/HaiZheTou/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shuichanpin/HaiZhe/index.html target=_blank><u>海蜇</u></a>头</u></a>拌<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>的做法

  主料:

  黄瓜 2根、 海蜇 150克

    辅料:

  生抽 2汤匙、香油 适量、 味精 少许、 米 1汤匙、 白糖 1小勺 、 蒜 4瓣

  温馨提示:

  海蜇可千万不能泡久了哦,否则会无味的。

    制作步骤:

  1、准备材料。

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  2、海蜇用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分。

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  3、黄瓜洗净切丝。

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  4、蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽。

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  5、一汤匙米

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  6、适量的香油。

6.jpg

  7、放入一小勺白糖、少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁。

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  8、黄瓜丝码入盘中,海蜇码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃。

   

8.jpg

   

   

  注:更多精彩文章请关注美食菜谱栏目。

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