贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法

    贵州油辣椒拌拍黄瓜用料工具

    主料：黄瓜(一条)原生野长牌油辣椒(2汤匙)香油(2汤匙)食盐(适量)辅料蒜泥(15克)姜米(15克) 酱油(3汤匙)香脆花生仁(6-8粒)
    厨具： 其它分类凉菜中辣拌十分钟简单难度

    贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法:

    

    1.蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素(可抗癌)生产。

    

    2.把生姜用刀拍碎切成姜米。

    

    3.香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒

    

    4.香菜，小葱切碎

    

    5.所以配料准备到一起

    

    6.把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内

    

    7.把准备好的油辣椒，蒜泥，姜米，香油，酱油，食盐放入装黄瓜容器内拌匀。

    小窍门：

    可以直把拍好黄瓜装盘，然后调好
调料：淋在黄瓜上也是可以的。蒜泥提前15分钟拍好，味道更香。