清炒豆苗

　　 1.豆苗洗净待用。

　　 2.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后放入豆苗，翻炒几下后后盖上锅盖焖2分钟。

　　 3.加入适量盐及干贝汁调味即可。