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煸炒茶树菇的做法

来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-12-21 15:38:00

    茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种,很受人们的喜爱,民间称之为“神菇”。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。

    主料

    茶树菇150克

    辅料

    青椒50克  萝卜20克  花生油10毫升  蚝油10毫升  大蒜10克  西芹30克

    煸炒茶树菇的做法

    1.准备食材:将茶树菇用水焯一下。

煸炒<a href=/shicai/shucai/ChaShuGu/index.html target=_blank><u>茶树菇</u></a>的做法

    2.热锅放油,放入茶树菇煸炒一会。

煸炒<a href=/shicai/shucai/ChaShuGu/index.html target=_blank><u>茶树菇</u></a>的做法

    3.放入西芹丝翻炒几下。

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    4.放入青椒丝翻炒几下。

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    5.放入萝卜丝翻炒几下。

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    6.放入蚝油。

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    7.翻炒均匀即可。

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    8.味道鲜美可口。

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    烹饪技巧

    茶树菇煸炒一会让水分蒸发一些味道更好。

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