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【酸枣的功效与作用】酸枣的营养价值

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-06-30 22:22:10

近几年,在市场上受到越来越多消费者的喜爱。虽小,但的功效与作用可谓是丰富多样。的功效与作用到底有哪些?有哪些营养价值?要怎么吃并且哪些人吃好呢?下面就来为大家一一解答这些问题。

的功效与作用

在市场上的走俏和它所具有的多种多样的功效与作用是分不开的,下面就来看看都有哪些神奇的功效。

首先,能够用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。中含有的脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠的作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”的说法,并且经临床实践,不管是生用还是炒用都有催眠功效。与此同时,的口感酸甜适中,柔软细腻,具有养心、安神、敛汗的功效。能够起到滋补肝脏,宁心安神和生津止渴等作用,用于治疗烦心不得眠、四肢酸痛、惊悸多梦和体虚多汗、津伤口渴的情况是再好不过的,不仅能够轻身延年,还可以益肝气、坚筋骨。

不仅如此,还能够养阴补虚。还有多种人体所需的微量元素和各种维生素,营养丰富,对病后体虚的人有良好的滋补作用。

除此之外,酸酸甜甜的口感还能够帮助人们开胃健脾,益智健脑,增强食欲。夏季炎热的高温常常是人们食欲不振,没有胃口吃饭,这时候吃些是再好不过的,酸甜适中的美味口感能够帮助人们提高被高温影响的食欲。

有哪些营养价值

多样的功效与作用得益于本身所富含的丰富的营养价值。可别小看这小小的,它所具有的营养价值可很是惊人呢。下面就来看看到底有哪些营养价值吧。

的营养价值很高,每百克中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素。的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种人体必需的微量元素。

更重要的是,新鲜的中含有大量的维生素C,每百克果肉中含有维生素C高达870--1170毫克,其含量是是红的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,在人体中的利用率可达到86.3%,堪称所有水果中的佼佼者。是维生素C最丰富的来源,特别是在冬季漫长的北方,蔬菜相对较少。晒干的来泡水代替茶喝,或者常吃一些制品,对健康都十分有益。

此外,叶中含有酸叶酮,酸叶酮能够治疗冠心病。同时中含有大量维生素E,可以促进液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。

具有如此多营养价值的常常被加工成浓缩汁、果酒、糖、酱等食品,来充分发挥其具有的营养价值。

怎么吃更好吃

在了解了的功效与作用和具有的营养价值之后,大家一定迫不及待地想要知道的吃法,现在就来为大家介绍几种的美味做法。

一、

材料:南瓜,白砂糖。

做法:

1、将洗净,放开水中煮熟,然后捞出,趁热将肉从皮中挤出,放入干净的容器中。

2、将南瓜洗净切块,可以大块些,隔水上锅蒸,待熟透后取出,去皮,放置一边。

3、蒸南瓜同时将之前挤好的用筷子顺着同一方向搅动,是肉与核分开。搅拌是要及时将核取出,减少劳动量。

4、肉全部弄好后,将南瓜放入其中,二者比例大概在2:1左右。搅拌均匀后在逐步加入白糖,搅拌。搅拌同时可用筷子沾取一些尝味,直至味道满意合适为止。

5、泥和匀后将其均匀涂抹在案板上,以木质菜板为佳,然后放置太阳下通风处晾晒,待其一面变硬后翻至另一面,如此反复几次即可。软晾晒过程大概需要几天。

二、鸡蛋

材料:仁30克,鸡蛋一个,花生10颗,红6个。

做法:

1、在锅里烧水,水烧开时,打入荷包蛋,放入红糖。

2、依次放入花生、红

3、然后将包好的仁放入锅内共同煨煮30分钟即可。

卖多少钱一斤

说到,大家有没有想起青呢,感觉它们是有几分相似呢,就是颜色不同。的果皮比较薄哦口感有些疏松,吃起来味道酸甜,得闲的时候吃上几个是不错的。不仅是水果,还能入药呢,营养价值也是蛮高的呢。

话说已经卖多少钱呢?

不同品质的价格还是有些差别的,一些卖十几块,也有一些卖几十块呢,这反转这差距,大家是香想买便宜的还是贵一点的呢?其实十几块一斤的味道还是OK的,如果你有些零花钱的话,可以试试买点贵一些的

可以直接吃,也可以用来熬粥,榨汁,又或者是泡果酒,也是OK的呢。味道酸甜的,如果你没有食欲的话,可以洗几个吃吃哦,当做零食也是不错的。中含有丰富的维生素C呢,比红、柑橘还多哦,爱吃的你可以偷笑了。

适合哪些人吃

所具有的功效和作用可谓是丰富多样,那么对哪些人来说,吃尤其适合呢?下面就来为大家介绍。

1、严重失眠、入睡困难的人群以及燥动症患者。的口感酸甜适中,柔软细腻,具有养心、安神、敛汗的功效。能够起到滋补肝脏,宁心安神等作用,用于治疗烦心不得眠、四肢酸痛、惊悸多梦和体虚多汗的情况是再好不过的。与此同时中含有的脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠的作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”的说法,并且经临床实践,不管是生用还是炒用都有催眠功效。

2、中老年人和青少年群体。中老年人更年期经常会骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年容易发生贫中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫有重要作用。

3、患有冠心病和高压的人群。叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效,对冠心病患者来说事再好不过。并且有持续降低压的作用,十分适合高压的人群食用。

4、想要美容养颜的广大女性朋友。酸栆中富含大量的维生素,可以促进皮下液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美,从而达到滋润肌肤,益颜美容的功效。并且还能够帮助女性朋友降低脂,达到减肥的效果。

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