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烧
田园风味茄子 怎么做?
来源:360做菜网
分类:
烧
时间:2015-11-20 15:46:00
食材:
紫色长茄2个
土豆
3个
西红柿
1-2个
平菇
2小朵
香菜
少许
小葱 少许
盐巴 少许
白糖少许
芝麻
油 少许
鸡粉(选用)少许
油辣子 1小勺
做法:
1.
土豆
茄子
洗净,蒸熟;
西红柿
切丁,
平菇
切丁炒熟备用。
2.将蒸好的
茄子
与
土豆
捣碎,切忌不要捣成泥,然后加入炒好
平菇
、
西红柿
丁以及其他调味料拌匀即可,冰箱冷藏后食用风味更佳。
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