鲜虾肉春卷怎么做?
来源:360做菜网 分类:蒸 时间:2015-11-20 14:30:00
所用原料:猪里脊、虾仁、大馄饨皮、鹌鹑蛋、小葱等
制作过程:
1、将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状
2、取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋,顺同一方向搅打上劲
3、取一大馄饨皮放面板上,如图所示折起来,以此类推
4、锅里放适量油,5成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可
制作过程:
1、将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状
2、取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋,顺同一方向搅打上劲
3、取一大馄饨皮放面板上,如图所示折起来,以此类推
4、锅里放适量油,5成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可
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