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双皮奶窝蛋怎么做?
来源:360做菜网
分类:
炒
时间:2015-11-20 14:48:00
首先将一小盒
牛奶
烧开
倒入两个小碗中冷却
冷却后小心的将奶倒出来,奶皮留在碗底
将两个蛋的蛋清加入
牛奶
中,依个人口味加入砂糖,不甜的话会不好吃。留下的蛋黄整个放在一边备用
打均匀的奶液再倒回小碗中,上锅冷水中火蒸20分钟左右
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