八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

当归炖羊肉

来源:360做菜网 分类:冬季食谱 时间:2014-10-25 15:58:00

用料
羊肉100g
当归20g
老姜适量
料酒适量
适量
适量
鸡精适量
 
当归羊肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好羊肉、老姜和当归

养生食谱大放送

   2.羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。

养生食谱大放送

   3.羊肉在沸水里焯去水。

养生食谱大放送

   4.热锅放油,爆香姜片。

养生食谱大放送

   5.放入羊肉当归翻炒。

养生食谱大放送

   6.加入适量清水大火煮沸。

养生食谱大放送

   7.加入料酒转中火炖至羊肉软烂。

养生食谱大放送

   8.加入盐、鸡精调味即可。

小贴士

   1、羊肉在沸水里焯一下,可以去除腥臊味
2、羊肉比较硬,煮的时间稍微久一点。

返回360做菜网首页