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粉丝娃娃菜

来源:360做菜网 分类:夏季食谱 时间:2014-09-05 22:58:00

用料
娃娃菜250g
粉丝80g
适量
适量
鸡精适量
生抽适量
适量
 
粉丝娃娃菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.娃娃菜切成丝,葱切碎

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   2.粉丝用冷水泡软

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   3.锅内放油,放入鸡蛋炒熟

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   4.鸡蛋拨一边,放入葱炒香

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   5.加入娃娃菜翻炒

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   6.加入粉丝翻炒

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   7.调入一点生抽翻炒均匀,调入盐和鸡精调味即可

小贴士

   1.炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡,而不是热水。泡软之后再炒,炒出的粉丝会柔韧可口。
2.一点生抽可以提鲜,最好不要省略。

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