干烧鲫鱼
来源：360做菜网 分类：夏季食谱 时间：2014-10-16 09:41:00
- 干烧鲫鱼的做法步骤
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1.锅里放油，先把鲫鱼的水用厨房用纸擦干，下锅炸，炸好了捞出来。
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2.泡椒、泡姜切末，大蒜用刀拍烂，小葱切段备用
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3.用炸鱼剩的油继续炒佐料，锅里放泡椒、泡姜、豆白糖炒十秒。
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4.待佐料炒香，再放鲫鱼下去烧一会最后放葱段，两边入味即可起锅
- 小贴士
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炸鱼的时候不要炸烂了。
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来源：360做菜网 分类：夏季食谱 时间：2014-10-16 09:41:00
1.锅里放油，先把鲫鱼的水用厨房用纸擦干，下锅炸，炸好了捞出来。
2.泡椒、泡姜切末，大蒜用刀拍烂，小葱切段备用
3.用炸鱼剩的油继续炒佐料，锅里放泡椒、泡姜、豆白糖炒十秒。
4.待佐料炒香，再放鲫鱼下去烧一会最后放葱段，两边入味即可起锅
炸鱼的时候不要炸烂了。
