卤水鸭下巴的做法

来源：360做菜网分类：夏季食谱时间：2015-03-18 10:08:00

　　 卤水鸭下巴用料工具

主料：鸭下巴 (500克)
调料：独头蒜 (2个) 葱头 (2个) 老卤水(自制的)
厨具：煮锅

　　 卤水鸭下巴的做法:

1.准备材料

2.自制的老卤水

3.鸭下巴洗干净切半，待用卤<a href=/shicai/rouqin/ShuiYa/index.html target=_blank>水鸭</a>下巴

4.把蒜末，葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了) 卤<a href=/shicai/rouqin/ShuiYa/index.html target=_blank>水鸭</a>下巴

5.然后放鸭下巴爆炒卤<a href=/shicai/rouqin/ShuiYa/index.html target=_blank>水鸭</a>下巴

6.煮沸腾卤水

7.再放鸭下巴煮…… 卤<a href=/shicai/rouqin/ShuiYa/index.html target=_blank>水鸭</a>下巴

8.准备出锅

9.成品，卖相不咋的，味道不错哦卤<a href=/shicai/rouqin/ShuiYa/index.html target=_blank>水鸭</a>下巴

10.卤水可以冷藏继续使用