咖喱牛肉土豆
来源:360做菜网 分类:春季食谱 时间:2014-09-18 10:33:00
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用料
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牛肉200g
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土豆2个
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胡萝卜1根
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油适量
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盐适量
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葱适量
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蒜适量
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咖喱2块
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咖喱牛肉土豆的做法步骤
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1.材料洗净备用
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2.土豆、胡萝卜切块备用
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3.牛肉切块
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4.从切段、蒜瓣洗净
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5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
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6.加入适量的水,加入两块咖喱大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
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7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
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8.至土豆酥烂,大火收汁,加盐调味即可。
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小贴士
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牛肉先如果炖烂,再加土豆等。
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