双椒鸡丝的做法视频
来源:360做菜网 分类:家常菜 时间:2015-04-19 14:37:00
双椒鸡丝的材料:青椒60g,红椒60g,鸡胸肉100g,盐6g,糖,糖3g,鸡精2g,酱油2g,料酒5g,生粉5g,姜末2g,蒜末2g,花椒2g
双椒鸡丝的做法:
2.将鸡胸肉用糖、鸡精、酱油、料酒抓拌均匀,然后加适量的生粉拌匀
3.锅内热油,放入花椒,出香味后将花椒捞出,放入姜末、蒜末炝锅,再放入腌制好的鸡胸肉大火炒至变色后,盛出备用
4.将锅洗净后置火上,放油,将青红椒丝放入,将其煸炒一会儿,放入盐调味
5.待双椒稍软后,放入炒好的鸡胸肉,炒匀出锅