八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

越南米粉的做法视频

来源:360做菜网 分类:国外美食 时间:2015-05-29 15:59:00

国外小吃越南<a href=/shicai/mimian/MiFen/index.html target=_blank><u>米粉</u></a>

   越南米粉的材料:粉丝牛肉青椒、红椒、白洋葱、小干葱、柠檬杆、小米辣椒、小香葱、香菜花生、薄荷叶、越南鱼露、泰国甜鸡酱、白、老抽、白糖、紫苏叶、水、生菜绿豆芽、柠檬

   越南米粉的做法
1.小干葱切丝,牛肉青椒、红椒、白洋葱切丝备用 
2.锅内放少许油炒制小干葱丝,炒制金黄色时空油备用,将牛肉,青红椒,洋葱分别切成丝备用 
3.花生去皮,放入打碎机内制成带有颗粒状的花生碎备用 
4.粉丝煮熟备用,柠檬杆切碎 
5.做过倒水,水中加入鱼露,白,白糖甜鸡酱,辣椒碎(依个人口味)调制成米粉汁 
6.锅内放少许油炒香洋葱丝,青红椒丝后下入腌制好的牛肉(鱼露,老抽,香茅草碎)炒制断生即可出锅备用 
7.碗底首先放入少许生菜叶,绿豆芽。然后放入煮好的粉丝,将炒好的香茅牛肉码在粉丝上,依次撒入小葱碎,香菜碎,紫苏碎,小干葱酥,花生碎,辣椒碎,薄荷碎。食用时淋入调好的米粉汁即可。

    

返回360做菜网首页