山西拉面

　　 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。

　　 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。

　　 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。

　　 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。