小辣椒饼干的做法

　　小辣椒饼干用料工具

　　主料：低筋粉(200克)糖粉(30克)鸡蛋(1个)黄油(70克)辅料红色素(0.05ml)绿色素(0.05ml)

　　厨具： 电烤箱分类甜味烤十分钟普通难度

　　小辣椒饼干的做法:

　　1.黄油软化和糖粉简单拌匀

　　2.筛入低筋粉

　　3.拌匀

　　4.揉成面团

　　5.把面团分成一大一小的两个面团

　　6.大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体，小的用绿色面团用来做椒蒂

　　7.取一点红面团搓成辣椒体

　　8.再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂

　　9.辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下

　　10.然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面

　　11.这样小辣椒体就形成了!

　　12.在烤架上放油炸然后把小辣椒放上，做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤，低会焦，用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!

　　13.成品欣赏

　　14.成品欣赏

　　15.成品欣赏

　　16.成品欣赏