八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

红烧排骨面的家常做法

来源:360做菜网 分类:面条 时间:2015-09-09 15:16:00

    火哥一老友是一位不折不扣的排骨君,在他眼里、嘴里、碗里、甚至灵魂深处,排骨就是全世界最好吃的美食。他不止一次坚定的说:他为排骨而生,他的舌尖永远和排骨如初恋。猪排牛排羊排、鱼排。。。。。。每次说到吃他就将各式排骨娓娓道来,口水直下三千尺间,满堂小伙伴脚下早已泥泞。为了治愈他那排骨病火哥是倾尽全力,今天就给大家看看我为排骨君开的药方——【红烧排骨面】,此君的药不能停不能停啊!

    排骨君的治愈良方【红烧排骨

    材料:猪排骨,水发香菇,料酒,八角,砂仁,小茴香,山奈,花椒粒,老姜,大蒜,高汤,郫县豆瓣

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    红烧排骨面的做法

    1、锅内五成油温下入猪排骨、八角、砂仁、小茴香、山奈、花椒粒、老姜炒香

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    2、加入郫县豆瓣酱继续煸炒至出色出香

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    3、加入大蒜(拍破)和高汤(高汤一次加够)用大火烧开

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    4、加入水发香菇、料酒、糖色烧一个小时这锅排骨面臊子就算做好了。(关火前根据自家口味加盐调味,加不加各种精自便)

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    5、面碗中加入排骨臊子原汤

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    6、再加点葱花、花椒面、红油

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    7、面条下锅煮熟后装入调味碗中

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    8、将排骨放在面上一碗香飘十里的排骨面就做好了

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

红烧<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>面步骤

    做菜网网站小提示

    海带排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

    排骨山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

    排骨营养价值

    猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

返回360做菜网首页