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牛奶玉米面馒头

来源:360做菜网 分类:馒头 时间:2014-09-10 18:36:00

用料
牛奶一盒
面粉+玉米两斤左右
酵母粉,水适量
 
牛奶玉米馒头的做法步骤

   1.金典一盒,在微波炉热50秒,加入适量酵母粉融化

   2.盆里入面粉和玉米粉,玉米粉是面粉的8分之一左右,太多后不容易成形口感也不好,孩子不喜欢

   3.和面,硬一点做出来的馒头才好吃,我正好把奶都用掉了一点没剩,也没有再加水

   4.醒10分钟后团成馒头,因为还没团的时候羽羽醒了吃奶,一个多小时,她彻底醒了,我让她自己玩,把面弄成长条,直接切成段,这时候面有点发了

   5.因为济南挺冷,我把蒸锅下在倒上热水,入上馒头,10分钟,已经有的馒头到2倍大了,20分钟全都两倍大了已经

   6.蒸20分钟,在锅内放10分钟就OK了

小贴士

   一道非常快手的海鲜哦。适合懒人,味道又好。

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