-
清蒸石斑鱼
石斑鱼的营养比较丰富，属于低脂肪高蛋白的食材，它的身体上有着很多不同的斑点，石斑鱼的种类虽然非常多，我不过我们常见的一般都是那几...
4922浏览量2016-01-21
-
清蒸鲈鱼的做法
再过一段时间就是吃鲈鱼的最好时节，到时候肥美的鲈鱼到来，还不会清真鲈鱼的做法可不行。这清蒸鲈鱼做法是众多鲈鱼的做法中能够体现...
8867浏览量2016-01-21
-
黄鱼的做法
黄鱼是对于沿海城市的朋友们来说那可是再熟悉不过了，就如同内陆地区对于鲫鱼，草鱼的熟知一般。正所谓一方水土养一方人，靠山吃山，靠海...
3007浏览量2016-01-21
-
墨鱼干怎么做好吃
以前常常吃的墨鱼干都是小墨鱼干，一般都是用来炖汤的，一次放一两个，后来市场上大的墨鱼干也多起来，这也就产生了更多的墨鱼干吃法，至于...
6336浏览量2016-01-21
-
清炖鱼的家常做法大全
清炖鱼相对于清蒸鱼来说，味道上更加丰富，相对的一些操作就需要更多的学习。这就比如接下来要带来的几种清炖鱼的家常做法，有难有易，可...
1438浏览量2016-01-21
-
酸汤鱼的做法
酸汤鱼是贵州当地的传统特有美味，入口酸爽鲜美，辣味十足，非常提人胃口。酸汤鱼的做法一般会加入当地特制的糟辣椒和一些营养丰富的中...
7740浏览量2016-01-22
-
红烧鳕鱼
鳕鱼有一点奇怪，如果放在水里煮，煮的时间长了就找不到了，所以要掌握好时间，入口即化即可。当然了这里我们来看的是红烧鳕鱼，不存在这个...
7750浏览量2016-01-21
-
大黄鱼怎么做好吃
大黄鱼是我国的一种重要经济海产鱼，吃这种鱼早已从沿海地区扩散到了内陆，只要是在海鲜市场或者大型超市的水产区一般都能够见到这种...
7029浏览量2016-01-21
-
丁桂鱼的做法
丁桂鱼又叫做丁鱼岁，丁桂鱼的肉质细嫩，味道鲜美，同时还有极高的营养价值，不仅是食用鱼还是一种观赏性极高的观赏鱼，丁桂鱼的做法有很多...
6635浏览量2016-01-22
-
鱼片怎么做好吃
鱼肉一直以来都是以鲜嫩著称，不过鱼肉稍不注意就会变老，不嫩也就失去了鱼肉的一大特色。很多人不禁会问鱼片怎么做才嫩，这里需要根据...
3462浏览量2016-01-21
-
红烧鲫鱼的做法
鲫鱼作为最为常见的鱼之一，家庭中常吃的一种鱼，一般的鲫鱼小一些的就用来烧汤了。大一些的还可以用来做红烧鲫鱼，这红烧鲫鱼的做法和...
7274浏览量2016-01-21
-
鲈鱼蛤蜊汤的做法
鲈鱼做的汤本来就非常的鲜美了，现在和蛤蜊相配，那就更甚了。鲈鱼蛤蜊汤除了味道鲜美以外，配上食材还是一道很好的药膳，许多产妇都喝这...
5591浏览量2016-01-22
-
扒皮鱼的做法
扒皮鱼有很多的名字，这个可能有的人没有听过，它还被叫做马面鱼，马面鲀，耗儿鱼。这种鱼大的看上去非常像马的脸，然而小的这种鱼看上去有...
3589浏览量2016-01-21
-
炖鱼的做法大全
最近有关炖鱼的做法大全流传开来，在吃货界引起了不小的风波，哪些属于饕客一类的吃货不断的搜寻，想要一睹。好在风波平息之后，这些方法...
5482浏览量2016-01-21
-
金枪鱼沙拉的做法
沙拉的种类多种多样，比如水果沙拉，蔬菜沙拉，不仅仅制作简单，营养还异常丰富，这里就来说一说金枪鱼沙拉。一起学习几种正宗的金枪鱼沙拉...
3572浏览量2016-01-22
-
清蒸虹鳟鱼的做法
全世界各个地方的鱼种类很多，不同的大陆上鱼的种类相差比较大，虹鳟鱼是一种来自北美洲的物种。这种鱼营养价值高，获得了消费者的认可...
5646浏览量2016-01-21
-
鳝鱼汤的做法
鳝鱼就是平时大家说的黄鳝，这个黄鳝的外形有一些像蛇，泥鳅一类的动物。黄鳝虽然在菜市场卖的人不多，不过还是算比较容易买到的食材，这...
4012浏览量2016-01-21
-
鲫鱼汤的做法大全
鲫鱼含有人体所需的丰富营养物质，其中蛋白质含量极高。由于鲫鱼在我国非常的常见，基本上家家户户都吃过鲫鱼，其中鲫鱼汤就是较为简单...
3319浏览量2016-01-22
-
乌江鱼的做法
乌江鱼的做法分为重庆乌江鱼和贵州乌江鱼，两者差别不大，这里使用的鱼主要是乌江中的鱼，所以才叫乌江鱼。随着乌江鱼的发展，它也不止最...
1980浏览量2016-01-21
-
鱼丸怎么做
有时候经常想，为什么有的鱼会长那么多的刺，就是为了别人吃它的时候不方便么。可是这怎么可能难道想要吃它的人，就算有人吃的时候不太...
9170浏览量2016-01-21
-
鱼丸子的做法
上次吃鱼时，小喵居然被鱼刺卡住了，真是够够的了。没办法，这次吃鱼之前就去搜罗了一堆鱼丸子的做法，小喵你吃鱼丸要是再卡住就改名叫小...
6418浏览量2016-01-22
-
清蒸草鱼的家常做法
前几天教会了阿花和阿喵水煮鱼片的做法，多买了条草鱼，还在水里样着呢，一时半会没想出要怎么吃。今儿阿狸正好过来了，说给我做清蒸草鱼...
1949浏览量2016-01-22
-
带鱼的家常做法
我的带鱼你熟了，还认识酱油吗？入锅前你曾说过，愿炉火永不升起。你的香腮边轻轻滑落的是胡椒粉还是辣椒粉，水开开锅的时候不是已经放过...
8943浏览量2016-01-22
-
鳕鱼的做法
昨天阿喵的姐姐阿花从沿海地区回来，带回来一堆的海产品，让我们把不能保存太久的先消灭掉，这鳕鱼就是其中之一，遂于信息集合处查询鳕鱼...
4345浏览量2016-01-22
-
鲫鱼冬瓜汤的做法
前几天阿喵吵着要吃鱼，于是乎上菜市场找鱼，大鱼没找到就剩这鲫鱼了，阿喵说：“算了，鲫鱼就鲫鱼吧，熬汤还不错的”！于是就选了几条，正巧家里...
2203浏览量2016-01-22
-
砂仁鲫鱼汤
人们都知道鲫鱼汤好，滋补效果不错。而且经过无数的鲫鱼献身后，大伙也知道了熬鲫鱼汤要先将鱼煎一煎，鱼汤才白。不过这不同的食材和熬...
3617浏览量2016-01-22
-
火锅鱼的做法
火锅这些年来已经是红遍了大江南北，许多不食辣的地方的朋友也忍不住麻辣的诱惑。火锅鱼就是脱胎于火锅，利用火锅的方式吃鱼，也有事先...
2127浏览量2016-01-22
-
剁椒鱼头做法
对于嗜辣的人来说，剁椒可是好东西，这剁椒能做的菜也非常多，比如剁椒鱼头，剁椒金针菇，剁椒生蚝，剁椒鸡翅等等。更好昨天刚用小米辣自制了...
6992浏览量2016-01-22
-
海鱼怎么做不腥
海鱼就是指的海中的鱼，不过海里的鱼相对于河里的鱼会更腥，所以很多人都想知道海鱼怎么做不腥，其实要做到完全没有一点点腥味非常困难...
7943浏览量2016-01-22
-
通草鲫鱼汤
鲫鱼汤一般都是滋补汤品，含有丰富蛋白质，具有催乳，下乳的作用，这里再为大家介绍鲫鱼汤中的一种叫通草鲫鱼汤的，通草也具有通乳之效果，还...
2041浏览量2016-01-22
-
如何做酸菜鱼
酸菜鱼又叫做酸汤鱼，精髓在于酸、麻、辣多种味道的混合，加上鱼片滑嫩爽口，受到了全国各地的追捧。如果买上鱼回到家中，我们要如何做酸...
3595浏览量2016-01-22
-
红烧草鱼
草鱼，就是一种吃草的鱼么，其实也是，它是典型的草食鱼，想想也是醉了。草鱼相对于白鲢鱼没有那么多刺，肉质相对粗一些，不过红烧嘛，不怕，且看...
3419浏览量2016-01-22
-
清蒸多宝鱼的做法
有的人说多宝鱼的鱼皮有一点硬要怎么办，其实我们在清蒸多宝鱼的时候，在处理鱼的环节时，多在鱼身上划上刀口，这样后面做好的多宝鱼就不...
3339浏览量2016-01-22
-
红烧鱼的家常做法
对于阿喵这个吃货来说，鱼是最爱，红烧鱼就更不用说了，能为它痴为它狂，为它把鱼藏。所以做红烧鱼的话就必须多做一些，避免不够直接被阿喵...
8216浏览量2016-01-22
-
如何做水煮鱼
前两天阿喵不吃想东西，嚷着要吃水煮鱼，可是我怎么知道如何做水煮鱼呢，之前又没有学过，吃到是吃过的，可是这照猫画虎还好，只是吃过就要做...
1053浏览量2016-01-22
-
臭桂鱼的做法
传说臭桂鱼的出现是因为有人在夏季带臭桂鱼回老家，怕鱼变质，就不断的用淡盐水腌，结果没想到因为天气是在是热，鱼还是变质了，不过由于有...
4370浏览量2016-01-22
-
炖鱼的家常做法
炖鱼是一种做鱼的方式，吃鱼是一种享受，吃炖鱼是一种境界，制作炖鱼更是一种境界上的升华。简单点说就是吃自己做的炖鱼将别有一番滋味...
2098浏览量2016-01-22
-
水煮鱼片的家常做法
水煮鱼片如今已经是文明遐迩，可是它的历史却只有短短30来年的时间，重庆的师傅借鉴水煮肉片，水煮牛肉等菜名，研制出了水煮鱼片，看它这么...
2494浏览量2016-01-22
-
黄花鱼的做法
黄花鱼一般分为大黄花鱼和小黄花鱼，不过这里不分这么细，仅仅讨论这黄花鱼的做法，不管是煎的，烤的，炸的还是其他都要会一点才行，要不然怎...
1842浏览量2016-01-22
-
黄骨鱼的做法
黄骨鱼有很多的名字，学名叫做黄颡鱼，我国现在有很多地方都有人工养殖黄骨鱼，除了让黄骨鱼的做法如雨后春笋般出现以外，市场中也能非常...
4944浏览量2016-01-22
-
酸菜鱼火锅怎么做
如果你来到川渝，不吃一吃火锅的话，就算白来了，虽然很多地方都有火锅，不过有的根据当地改良了，到了川渝才能吃出正宗火锅味。除了冠绝的...
3035浏览量2016-01-22
-
黑鱼汤
黑鱼学名乌鳢，不同的地方油不同的称呼，比如：生鱼，乌鱼，乌棒，蛇头鱼，文鱼，才鱼等等。这种鱼性情凶猛，常常能吃掉环境中其他所有鱼类，不过再怎...
3789浏览量2016-01-22
-
清炖草鱼的家常做法
有一种鱼大家应该都是知道的，就是在菜市场中都非常容易买到的草鱼，它可算是真正的家常食用鱼之一。平时路过河边常见一些钓客，除了鲫...
1065浏览量2016-01-22
-
章鱼小丸子做法
章鱼小丸子原名叫做章鱼烧，是起源于日本的一种食品，人们对于章鱼烧可能存在一些错误的认识，章鱼烧并不是越白越好，也不是越想越号，更不...
5288浏览量2016-01-22
-
安康鱼的做法
安康鱼是一种深海鱼，不过因其长相实在有一点对不起观众朋友，所以也被大家称为海鬼鱼，不过虽然其长得有一些丑却不影响其肉质的鲜美，相...
9349浏览量2016-01-22
-
水煮鱼片的做法
水煮鱼片在全国来说都是有一定知名度的，如果到了川渝地区更是常见，不多远就可以看见很多家打着水煮鱼招牌的店面，就连小小的炒菜馆中...
2389浏览量2016-01-22
-
鲫鱼的做法大全
鲫鱼是日常生活中常见的一种鱼，在菜市场经常能看到卖，非常便宜。不过大多数的鲫鱼较小，比较适合熬鲫鱼汤，但是在鲫鱼的做法大全中可不...
5750浏览量2016-01-22
-
糖醋带鱼的家常做法
说起带鱼，就让我想起以前学做清蒸带鱼和红烧带鱼，清蒸的好学，一会就学会了，红烧带鱼就要麻烦一些了，做了好多次，这两个学会了以后，剩下的...
1912浏览量2016-01-22
-
酸菜鱼怎么做
一盆好吃的酸菜鱼怎么做出来的，首先得鱼肉片得好，然后是要味道码得好，后面还有很多需要注意的地方，想知道具体的酸菜鱼做法就要接着往...
4679浏览量2016-01-22
-
清蒸鱼的做法大全
鱼是我们经常吃的一种食材之一，各种做法，做出数不胜数的菜品。其中清蒸就是一种以清淡，咸鲜为主要口味的烹调方式。清蒸鱼之所以会受...
1161浏览量2016-01-22
-
麻辣水煮鱼
水煮鱼，吃起来正如鱼儿入水般欢畅，特别是麻辣水煮鱼的味道更是让人酣畅淋漓，如若是在夏季，被炙烤了的大地正在降温，但是却依旧蒸人的傍...
3934浏览量2016-01-22
-
红烧鲤鱼的家常做法
很多人都听说过鲤鱼跃龙门的故事，前天阿喵买了鲤鱼让它跳，没跃过就成了红烧鲤鱼。这鲤鱼红烧的口感与味道皆是不错，而且红手鲤鱼的家...
3753浏览量2016-01-22