盛夏吃红豆有什么好处
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-07-08 13:53:00
中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑是心,因此,夏季养生重在养心。
夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。
食疗养生配图
红豆(又名赤小豆)性善下行,能清热祛湿,消肿解毒,清心除烦,补血安神。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末中医又称之为长夏,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为“心之谷”,强调了红豆的养心功效。从临床上看,红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。
夏季也应用温水洗脚
你是否在夏季的时候经常用冷水洗脚,觉得这没什么?小编告诉你,如长此以往会对你的身体健康造成危害。炎热的夏季,出汗会比较多,尤其是在锻炼后,这时用凉水洗脚虽然会觉得全身凉爽,但这会使已扩张的毛孔骤然关闭而造成阻塞。加之锻炼之后肌肉的疲劳、紧张程度的增加,在受到冷水刺激后,会引发抽筋等症状。如经常用凉水洗脚不但会使脚受凉遇寒,长期以往的话会导致身体的排汗机能障碍。此外,脚突然被凉水刺激使正常运转的血管剧烈收缩,可能会导致血管舒张功能失调,引发各类关节炎及风湿病等病状,女性还会引发妇科疾病。因此,既然在炎热的夏季,也应不让脚受凉,用温水洗脚可保暖脚部,这对于预防感冒、流感、鼻炎、哮喘、心绞痛等都有良好的效果。
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