八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

怎么泡柠檬水发挥最大效果

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-07-18 15:05:00

  爱美的女性都知道柠檬水不仅可以抗菌、提高免疫力,还有减少雀斑发生、美白润肤等多种功效。但是你知道应该怎么泡柠檬水,才能发挥最大效果吗?

怎么泡<a href=/shicai/guopin/NingMeng/index.html target=_blank><u>柠檬</u></a>水发挥最大效果

  首先,泡柠檬的水太凉,香味是不容易泡出来的。用沸水冲泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。因此,泡柠檬的水温一般在60℃~70℃比较合适。

  其次,柠檬保存时要注意以下几点。1.将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放入冰箱冷冻2小时;2.取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中;3.放入适量蜂蜜(依个人喜好),加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏;4.隔天取出2片用温开水冲泡即可。这样可以把柠檬中丰富的维生素C激发出来。

  最重要的是,鲜柠檬泡水一定要带皮,切片一定要薄。因为皮的部分所含的类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油也主要在皮里面,切得薄能使柠檬皮中的香气成分更容易被冲泡出来。

返回360做菜网首页