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生姜的七大功效与作用

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-08-26 11:35:00

  养生导读:生姜,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜。使胃肠道充,消化能力增强。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使管扩张,液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热量带走,同时还能把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久了,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。 提到生姜,一般人们想到它的作用就是用来去腥味,在煮荤食的时候,是少不了生姜的参与的,要是少了生姜,那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味,当然了,这只是生姜最普通的用法,它还有很多用途,下面一起来看看吧。

生姜

  一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果。

  二、开胃健脾促进食欲在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。


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