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做手术后不能吃什么

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-08-31 15:27:00

    做菜网导读:说到做手术后不能吃什么,不少人只是很笼统的知道不能吃辣椒、生姜等食物,但具体做手术后不能吃什么,不少人都答不上话。下面小编为您介绍做手术后不能吃的食物。

    做手术后不能吃什么?

    不同手术有不同的忌口需要,如:

    1、骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物,以好消化为宜,应该适当补充粗纤维、钙质;

    2、消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。宜清淡和细腻,这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。

    3、产妇手术后避免食用性寒凉食物,宜选择性温热的食物,来促进体力恢复、活化淤,以及促进子宫收缩。可用牛肉鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料,辅以生姜、萝卜、葛根或红花等散淤的食材。

    4、心管手术后不宜食用猪肉牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物,以利于使管通畅,减少栓塞形成。

    5、婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全,因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物,而适量减少碳水化合物的比例。

    做手术后不能吃的发物

    所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

    发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

    1、食用菌类。主要有蘑菇香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

    2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉肉、鸡翅鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

    3、果品类。主要有子、芒果等,前人曾指出,多食易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食生痈疖,伤筋骨。

    4、海腥类。主要有带鱼黄鱼鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

做手术后不能吃什么

    5、蔬菜类。主要有竹笋芥菜南瓜菠菜雪里蕻茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

    手术后吃什么伤口愈合快?

    手术后饮食上应该注意些什么呢?英国着名营养学家简·克拉克女士在英国《每日邮报》撰文回答:

    首先,应保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条米饭土豆等。一碗面条、一片奶酪、一个三明治,只要保证每顿饭有上述两类食物,就会很有效。

    新鲜水果蔬菜富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C,β-萝卜素也利于伤口修复。

    胃口不好可每天吃5餐。两餐之间吃水果,如半个苹果、少量蔬菜。下午喝汤如什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等。休息时吃上一点巧克力和坚果。每天补充1—3次的硫酸锌或葡萄糖酸锌,每次200—220毫克。同时建议补充10微克的维生素D。

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