肺热喝什么汤好
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-09-01 14:14:00
肺热患者的饮食要清肺补水,以喝汤最适合,那么肺热喝什么汤好呢?不少汤品有清肺热的功效,今天小编为你介绍肺热喝什么汤好,一起来看看适合肺热患者食用的五款汤品。
肺热喝什么汤好?
入冬以后,很多人出现了肺热感冒症状,尤其是孩子更易“中招”。一般来说,当出现以下情况时,提示孩子体内火热已经形成,要及时清肺泄热:咳嗽不止、眼屎多、口气重、咽痛、咽干、口唇发红、舌尖红、大便干硬,大便臭。此时,润肺就显得尤为重要,从而控制体内水分流失,并适当补水。肺热喝什么汤好?下面为您介绍。
做法:将荸荠洗净去皮,海蜇皮漂洗干净,二者置入锅内,加清水适量炖,约40分钟即成,可加入少许冰糖调味。
功效:本汤主治肺热痰多,久治不愈的患儿。
做法:玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,玉米可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,熟藕具有益胃健脾、养血补益、生肌止泻的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
材料:西洋参10克、百合25克、绿豆50克、白鸽1只、猪瘦肉100克、生姜片1~2片。
做法:百合、绿豆洗净;西洋参、生姜片等一起放进炖盅内,加入冷开水500毫升(约2碗量),盖上盅盖,隔水炖2个半小时,调入适量盐、油便可。
功效:此汤有清肺热、滋阴宁神的功效。
4、银贝雪梨汤
材料:水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
做法:雪梨洗净、去核、切块;罗汉果掰碎一起下瓦煲,加清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火约煲20分钟便可。
功效:罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。雪梨有清热润燥、生津止渴之功。
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