补肾的坚果有哪些
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-09-03 17:15:00
养生导读:不少坚果有不少的功效,所以肾虚的人不妨每天吃一把坚果。那么补肾的坚果有哪些呢?今天小编为您介绍补肾的坚果有哪些,想补肾的人一定要常吃,但一次不能吃太多哦。
补肾的坚果有哪些?
坚果,美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。补肾的坚果有哪些呢?下面小编为您介绍。
1、栗子
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子,性温味甘,有补中益气、补肾健脾的功效,因此栗子又有“肾之果”的美名。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
在民间,用板栗补养、治病的验方很多。如:老少咸宜的栗子粥,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的食欲不佳,腰膝酸软无力,步履蹒跚者服食。正如俗话所说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”
2、腰果
腰果有着肾一般的外形,大家普遍认为腰果可以补肾。的确,中医认为,腰果性味甘平,归脾、胃、肾经,有补肾健脾、补脑养血、延年益寿、利尿降温的功效。不少国内外的营养学家均认为,多吃腰果、巧吃腰果具有益肾气之功效。
对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果,有过敏体质的患者,在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应,如不及时抢救,后果不堪设想。不了解自己体质的人,在首次吃腰果时,可先吃一两粒,待十几分钟后,如果不出现过敏现象可继续吃。
3、白果
白果也叫银杏,对于遗精患者可蒸熟、炒熟或是煨熟,李时针医书中有记载:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。
在寒冬来临之前,针对肾虚者适量进食银杏,如老人肾虚者每天吃些盐炒银杏;妇女肾虚者可用银杏与乌鸡炖汤食;小孩子肾虚咳嗽,可以银杏煲鲫鱼瘦肉汤食用。
4、核桃
核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。世人称核桃为“乌发王”,在许多养生典籍中都有记载。核桃有养生、润肌、乌发功能。
一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
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