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肝病吃什么好 养肝食物推荐

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-09-06 11:20:00

    养生导读:肝病是威胁健康的一大杀手,为了防止病情加重,饮食调理最关键。那么肝病吃什么好呢?养肝护肝的蔬菜和水果要多吃,还要适量摄入肉类及其他高蛋白食物。具体肝病吃什么好,小编为您介绍。

    肝病吃什么好?

    肝病其实就是我们的肝脏出了问题,影响了代谢等功能。肝病吃什么好?肝病患者要适当食用高蛋白食物。高蛋白可保护肝细胞,还能促进肝细胞的修复、再生。多吃新鲜蔬菜。补充机体所需的各种维生素。少吃盐,成人每天6克。少吃高脂肪食物。脂肪会增加肝脏代谢负担。尽量不吃刺激和油炸类食物。

    肝病吃什么好——蔬菜

    蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。肝病患者可以多吃一些对免疫力的提高、滋养肝脏、舒肝养、养肝护肝等蔬菜,如青菜油菜菠菜香菜芥菜紫菜等绿色蔬菜。

    1、芥菜芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑、解毒消肿,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

    2、荠菜荠菜有助于提高人体免疫力,尤其对慢性肝病患者来说,吃荠菜好处多。《名医别录》和《日用本草》中说,荠菜“凉肝明目”。这是因为荠菜含大量的萝卜素、B族维生素和维C,钙、铁含量也较高,可清热止、清肝明目、利尿消肿。

    3、包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

    4、蘑菇蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分,不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞,而且蘑菇还具有防止便秘、降低液中胆固醇含量、解毒等功效,有利于将人体中有害物质及时排出体外,对保肝、护肝都是很有益处的。

肝病吃什么好

    5、木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养,具有滋养作用。

    6、海藻:海藻属于寒性的食物。而且里面含有大量的维生素和矿物质。它有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制小板的凝聚。而且对我们的肝脏很有保护作用。 

    7、黄瓜黄瓜性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

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