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奶油奶酪和芝士的区别_奶酪和芝士有什么区别吗?

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-07-21 15:14:00

  

  喜欢吃点心蛋糕的人,相信对奶油奶酪芝士都不会陌生吧?奶油奶酪芝士到底是不是一样的食物呢?两者有什么区别吗?这是很多人们会问到的问题,要想了解两者的区别,首先我们就要来清楚的认识这两种食物,什么是奶油奶酪,什么又是芝士?然后才来清楚的分辨出两种不一样的食物来。

<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a>和<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>的区别1

  芝士其实在一些地方也是叫做奶酪的,就是一种用牛奶发酵而来风味独特的食物,换句话说,芝士可以叫做牛奶的浓缩物,所谓浓缩的都是精华,芝士这种食物完全包含了牛奶中所含有的一切营养成分,对于人体的新陈代谢具有很好的促进作用,并且能够提高人体的免疫力,增强自身体质,经常吃芝士的话,可以起到很好的美容和保护眼睛的作用,对于女孩子来说是非常不错的美容食物。而奶酪同样是经过牛奶的浓缩,发酵而来的奶制品,在制作的过程中,排出了牛奶中大量的水分,只留下牛奶的营养物质,最为精华的部分,被誉为乳制品当中的黄金。

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  奶制品是非常不错的补钙的选择,奶酪是奶制品当中含钙量最高的种类,并且这些钙元素很容易被人体消化吸收,得到充分的利用,奶酪还能够增进人体抵抗力,增强活力,让人们总是保持一个健康强壮的身体。奶酪中含有一定量的乳酸菌,对于人体具有一定的保健功能,能够维持肠道内部正常的菌群的平衡和健康,有效防止了便秘和腹泻等症状。奶酪中含有的热量比较多,但是胆固醇的含量不是很高,所以对于心管疾病也是有着一定的辅助治疗功效。

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  国外的一些营养学家通过不断的钻研发现,人们在吃饭的时候,如果能够在食物中搭配上一些奶酪的话,能够有效的防止龋齿,因为吃含有奶酪的食物 ,能够大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到防止龋齿的作用。上面已经详细介绍了奶酪芝士是什么,不知道大家对于芝士奶油的概念是否清楚?其实所谓的芝士奶酪是完全一样的食物,只是在不同的地方,人们对于它的叫法不同而已,两种食物是没有任何区别的,都是由牛奶经过浓缩精制而成的风味食物。

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  奶酪芝士是一样的食物,大家不要因为不一样的名字就以为是两种不同的食物,导致选择困难。在一些地方,对于奶酪芝士,人们是将其制成不同的形状进行售卖,芝士一般是切片的,而奶酪就是直接一大块,所以一些人会盲目的根据形状来将奶油奶酪芝士来进行区分,其实这是不科学的做法。奶酪芝士作为完全一样的食物,拥有非常好的保健功能,但是因为含热量和脂肪较高,所以对于想要保持身材的女性朋友来说,需要注意用量,切记不可贪嘴。

  

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