芒果怎么切?怎么切芒果去核容易?
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-07-30 15:20:00
又到了一年中吃芒果的黄金季节,大街上卖芒果的随处可见,但是芒果吃起来好吃,芒果核如何去除却是一件比较麻烦的事情,今天小编就教你如何去除芒果核!
1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核;
2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开;
3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
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