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荔枝不能和什么一起吃

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-18 15:49:00

    荔枝不能和什么一起吃?荔枝是夏季的时令水果,荔枝民间有“一只荔枝三把火”说法,表明荔枝性热,那么,荔枝不能和什么一起吃呢?下面一起来了解下吧。

    一、荔枝的营养价值与食用功效:

    营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、多量游离精氨酸和色氨酸等营养素。

    荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止止痛的作用。

    荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细管的液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

<a href=/shicai/guopin/LiZhi/index.html target=_blank><u>荔枝</u></a>不能和什么一起吃

    二、荔枝不能和什么一起吃?荔枝食物相克列表:

    荔枝黄瓜不能同食

    荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

    荔枝萝卜不能同食

    萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。

    荔枝与动物肝脏不能同食

    动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。

    荔枝牛奶不能同食

    因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。

    三、哪些人不宜吃荔枝

    患者忌食荔枝

    荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄,火病人尤忌之。”

    眩晕患者忌食荔枝

    荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。”

    口疮患者忌食荔枝

    荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝

    四、吃荔枝要适量,忌一次吃荔枝过多:

    营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝虽然是含有果糖,却是一种可以降糖的特色水果,它含有一种独特的氨基酸,进入人体后可以让糖指数降低,但摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食,严重者还会出现低糖。

    另外荔枝肉性温,吃得太多会引起牙龈红肿、出;有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症,有人将此现象称为“荔枝病”,不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。

    荔枝虽然美味,但吃的时候要适量,不要贪口哦。

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