蚕豆治病小秘方
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-22 13:12:00
祖国医学认为,扁豆味甘、微辛、归脾、胃经,有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。蚕豆营养丰富,食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。下面小编给大家推荐一些蚕豆治病小秘方。
温馨提示:蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状,就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,所以发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
治病小秘方:
1、蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处,治黄水疮。
2、蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处,治天疱疮。
3、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服,治胎漏。
4、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,用黄酒送服,治产后风。
5、蚕豆梗苗150克,水煎加甜酒服,治产后腹痛。
6、蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服,治吐血鼻血、妇女白带。
8、蚕豆磨粉,每次服10克,红糖调食,治膈食。
9、蚕豆炒熟,磨粉,每次12克,加白糖少许调服,治胎漏下血。
10、陈蚕豆(三年以上)120克,红糖90克,水5杯,于砂锅内用小火煎至1杯服用,可治水肿。
11、鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每次服20毫升,每日两次,治肺结核出血,消化道出血,外伤出血等症。
12、蚕豆秧茎30克,水煎服,治泄泻。
13、冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮30-60克,蚕豆60克,清水三碗,同煮汤服食。有健脾、除湿、利水、消肿作用,适用于心脏病水肿、肾脏病水肿等症。
14、治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)
15、治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。
16、治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)
17、治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)
饮食禁忌:中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆;患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
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