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香瓜是凉性的吗

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-22 13:23:00

    甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。香瓜是凉性的,所以脾胃虚寒,腹胀便溏者不可以吃香瓜。除此之外,香瓜有什么作用呢?有哪些饮食禁忌需要注意呢?

    甜瓜,别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,甜瓜属葫芦科,现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。据有关专家鉴定,甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

    营养价值:

    1、每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

    2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,从而帮助肾脏病人吸收营养。

    3、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,帮助机体恢复健康。

    功效与作用:

    1、香瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质,且香瓜的水分充沛,有消暑清热、生津解渴、除烦的效果。

    2、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

    3、甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,不过瓜蒂有毒,切记不可多食。

    4、香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

    食用禁忌:

    1、出及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

    2、有吐、咳病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

    3、甜瓜不宜与田螺螃蟹、油饼等共同食用。

    4、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

    5、甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症,具有良好的保健功效。

    香瓜是凉性的水果,所以体虚和脾胃虚寒的人不宜食用。孕妇是可以吃香瓜的,特别是夏季烦热口渴时,不过不可以多食。

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