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蛤蜊怎么保存时间更长久鲜嫩的方法

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 18:10:00

    买回来的蛤蜊一下吃不完应该如何才能保鲜呢?做菜网今天教给大家蛤蜊的保存方法能让你保存三天之久,很简单实用的一个小窍门哟。

    蛤蜊的保存方法:

    蛤唎抓回来首先要放在盘子里,放点水让蛤蜊吐泥。放的时间冬天比较久,如果夏天最好不好超过一天,可以等它吐完泥,保鲜在冰箱里,这样可以放一段时间。

    或者去一碗盐水(份量以能蓋過蛤蜊為准)將蛤蜊置於其中使其吐沙後,再置於保鮮室中,注意經常更換盐水且不要冰過頭,這樣約克保存3天左右。

    以上就是蛤蜊的保存方法了,还是比较容易的吧。就这么一个小技巧就能蛤蜊保鲜三天呢.

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