水果减肥者秘知的科学常识
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 18:54:00
减肥是大家永不来的话题,秋天正是水果大量上市季节,所以水果减肥成为大家最关心的问题。现在我们把水果减肥者秘知的一些科学常识分享给大家,让你减肥之路事半功倍。
在减肥的时候,很多人都是采用水果的减肥方法的,因为既可以不挨饿,也可以达到我们想要的减肥的效果的,但是并不是所有的水果都是适合减肥的。
吃水果也有学问,很多是不能空腹吃的哦,下面小编和大家了解一下八种不能空腹吃的水果,让大家避免走入吃水果减肥的误区。
时下,很多年轻女性为了美容、减肥,常以瓜果代替主餐,有人早餐只吃水果和牛奶,也有人晚餐以“全盘水果”代替,她们认为,瓜果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,可以放心大胆地吃。
事实上,不是所有瓜果都具有减肥功效的,而且单一的饮食对健康并无益处。比如,半个西瓜产生的热量大约是680卡,相当于三碗米饭。水果的热量并不都是很低,如香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果,含糖量都较高,吃多了易转化为脂肪堆积,不但减肥难,而且还有“增肥”的可能。现代营养学要求,人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,确实有利于减肥。
秋季减肥:采用水果减肥法要慎重
1、水果中的主要营养是碳水化合物和一些维生素,而人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,所以长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。虽然一些高纤维类水果的确能在短短几天内达到瘦身效果,但如果我们每天吸收的热量低于800~1000卡路里,反而会造成营养失衡,让代谢率降低,不利于减肥。而且,长期只吃水果,会使血压降低,女性月经出现不规则,或造成头发分岔。
2、并不是什么水果都能减肥。有些水果的热量高得惊人,比如说瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果,吃多了、特别是晚上临睡前吃,容易造成脂肪堆积,不但没瘦下来,可能还会让你的体重直线上升,甚至还会长痘痘。卡路里及糖分含量高的水果有香蕉、龙眼、荔枝、芒果等,而柠檬、番石榴及番茄、柚子等则热量及糖分较低。含热量低的水果可以多吃,含热量高的水果不可多吃。常见水果的含热量依次为:木瓜、香瓜、西瓜、番石榴、猕猴桃、芒果、橘子、香蕉、葡萄、杨桃、黑葡萄、苹果。
3、水果减肥易反弹。光吃水果青菜熬几天可以,时间长了谁受得了?于是坚持不住的人肯定要吃别的东西,甚至比原来吃得更多,这样一来体重就会迅速回升。
因此,哪怕是在炎热的夏日,主食的摄入还是必需的;蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充;蔬菜的摄入量应该多于水果。这些食物相互搭配,才能带给我们充足、全面的营养。
掌握正确的时间
在进餐前20~40分钟吃一些水果或饮用1~2杯果汁,可以防止进餐过多导致肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被吸收,满足食欲,加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感,可以让进餐时吃得比较少,减少对脂肪性食物的需求,这样就不会有摄取过量致胖的困扰了。
吃对正确的水果
最适合瘦身的水果是苹果、香蕉、菠萝,因为,吃这三种水果会有饱腹感,而且能补充丰富的维生素。另外葡萄柚和猕猴桃也适合用来减肥。最不适合的水果减肥餐是甜味浓且不容易有饱腹感的水果,因为这类水果的热量较高。
吃水果不可过量
吃水果一定要适量,过食会带来不好的影响。
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