牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

来源：360做菜网分类：饮食常识时间：2015-11-23 19:39:00

相信许多妈妈都听过“孕期喝牛奶宝宝会过敏”的传闻而改喝豆浆，不过豆浆喝多了又胀气严重，到底该怎么办才好呢?专业营养师吴芃彧表示，豆浆和牛奶从营养学观点来看，两者不仅成分不同，连基本食物类别都完全不一样，怀孕妈妈应该善加利用两者不同的优点，给肚子里的宝宝最好的营养。

(想知道更多饮食原则，可以参考只胖宝宝不胖妈咪的孕期食谱)

1. 钙质含量大不同

100毫升牛奶中含钙量约为100毫克，但在同样容量的豆浆里只有12毫克，一般孕妇每日建议摄取钙质约1000毫克(DRIs)，怀孕期间每天喝两杯250毫升的鲜奶，就可以满足每天一半的钙质需求，如果喝豆浆却须要喝41杯，由此可见利用牛奶摄取钙质效率比较高。

肚内宝宝长高小撇步:

妈咪可以每天早晚各喝一杯鲜奶(240cc)，或是在豆浆里加两匙黑芝麻粉(10公克)，提高豆浆的钙含量。(芝麻油脂含量高，建议适量摄取即可)

2. 蛋白质/脂肪含量大不同

牛奶中的动物性蛋白质利用率高，但是喝牛奶同时也会摄取到饱和脂肪酸和胆固醇，让他*的体重较难控制。喝豆浆可以避免这些多余脂肪，并且可吃到少量纤维，和豆浆中特有的大豆异黄酮、卵磷脂等黄金成分，帮助宝宝健康成长和增加妈妈饱足感，控制热量更简单。

只胖宝宝不胖妈咪小撇步：

每天两杯240cc低脂牛奶，其他时间用无糖豆浆和开水当做健康饮料，戒除含糖饮料，纤细辣妈生出壮壮宝宝绝非梦想喔!

3. 乳糖不耐VS豆浆胀气

台湾有乳糖不耐症的人很多，连带许多宝宝也有乳糖不适的问题，喝奶容易拉肚子或是胀气，这并不是过敏，通常长大后症状也都会减轻，所以不用特别担心。有些人发现喝豆浆或是吃豆制品会胀气造成不适，但这通常是因为豆类含有纤维和某些寡糖，建议喝豆浆的时候不要空腹直接喝，一次喝少量，让肠胃道有时间慢慢消化吸收，再搭配适度的孕期运动，就可以减轻胀气的情况喔!

孕期零烦恼小撇步：

牛奶中的乳糖也是糖类的一种，有妊娠糖尿病的妈妈适量就好。对黄豆类胀气严重可以试试把豆子煮熟后去膜即可去除部分寡糖，减少胀气问题。

建议食谱

豆乳味噌海陆土手锅