【水果罐头】自制水果罐头的做法大全

　　水果罐头以其独特的风味而受到广大好吃嘴们的喜爱，因为可以加入任何自己喜欢的水果，所以做法简单自由，不过一般用来制作水果罐头的水果都是黄桃，苹果，荔枝，草莓等较为常见的，需要用到的食材简单，做法也不复杂，在夏天制作冷藏之后口感更佳。

　　食材明细：

　　主料：沙果;

　　辅料：蜂蜜，水，冰糖;

　　制作步骤：

　　1.沙果充分清洗干净备用，这里的沙果不一定，也可以选择自己喜欢的水果;

　　2.锅里放入适量的清水，同时把冰糖放进去，用大火烧开，直至将冰糖完全融化;

　　3.沙果放在锅里煮约十分钟的样子，再放入一些蜂蜜一起熬煮;

　　4.直至熬煮至浓稠后将沙果连同糖浆一起装在准备好的干净瓶子里面即可，可以放在冰箱中冷藏起来。

　　小贴士：

　　一般水果罐头都是比较甜的，所以我们在做的时候，可以适当多放一些蜂蜜，或者是冰糖在熬煮的时候多放一些，这样熬煮出来的水果罐头的汤汁会比较浓稠，与一般新鲜的水果就有着非常明显不同的口感，在制作的时候要注意这些小技巧哦!