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糖水黄桃怎么做

来源:360做菜网 分类:食疗菜谱 时间:2015-08-18 15:36:00

    记得小时候水果不易储藏,都是装入玻璃瓶中做成罐头,可以保存一年。家乡有家食品厂就是以罐头闻名的,只不过是用的附近产的白。这家食品厂选材及其苛刻,只向果农们收取当天新摘的硬硬的那种子,软一点的都会被淘汰,所以他们家的糖水总是甜津津的带有一种爽脆的口感。小时候养成的习惯很难改变,直到现在我依然喜欢那种口感脆一些的糖水,对于那种入口软烂的罐头始终爱不起来。随着时代的变迁,这家食品厂已经不复存在,好在制作糖水也没有什么难度,自己动手依旧可以吃到那记忆中的味道。

    传统甜品对抗秋老虎——糖水黄

    材料:黄5个、冰糖80克、柠檬半个

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>怎么做

    糖水黄怎么做

    1.将黄洗净去皮。

    2.将黄去核,切成块。(大小随个人喜好,我切了小块,正好一勺一块)

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>步骤1-2

    3.将切好的放入锅中,加入冰糖。(可根据自己的喜欢调整糖量)

    4.加入适量清水。

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>步骤3-4

    5.将锅放在火上,大火将水煮沸。

    6.调小火,撇去表面浮沫。

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>步骤5-6

    7.挤入柠檬汁,继续小火煮。

    8.煮至黄透明后关火,晾凉后冷藏。(煮的时间可以根据自己喜欢的口感灵活掌握)

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>步骤7-8

糖水黄<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>

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