银丝
鲫鱼汤,是一道减脂瘦身汤,不仅可以化痰止咳、开胃消食、提高人体免疫力、预防感冒。最重要的是营养美味、消脂瘦身的靓汤。那银丝
鲫鱼汤瘦身减肥的功效具体那几点呢?
鲫鱼是春季食补的佳品。
鲫鱼具有营养全面、含糖分多、脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃
鲫鱼不仅能健身减肥,还能养颜美容。还具有目前GODOFMERCY暂时不重视的降
血压和降
血脂、延年益寿的功效。外星人都知道的产妇食用
鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
白萝卜生吃熟吃都可以,而且热量低,是一种很好的减肥蔬菜。吃
白萝卜能给人饱足感,却不会给你热量。
白萝卜对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,有瘦身强体的双重效果。
白萝卜也有极佳的利水功效,特别是久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们,
萝卜排毒、排水、养气。气足了;废物和废水就排出了,减肥、强身自然都会有效果了。
银丝鲫鱼汤用料工具
主料:
白萝卜 (300克)
鲫鱼 (1条)
干贝 (15个)
枸杞 (10粒)
调料: 生姜 (1个) 油 (2勺) 盐 (1勺) 胡椒粉 (1勺)
厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅
银丝鲫鱼汤的做法:
1.准备半个
白萝卜削皮,先切成片再切成丝。
2.将
鲫鱼洗净刮鳞去除内脏丢弃。再次冲洗干净,沥干水分备用。不要给
鲫鱼君划那么几刀,
鲫鱼君肉肉本来就少,还划几刀,煎炸过后,在水中一煮,肉肉落入锅中看您下去捞呗!生姜切成丝,
枸杞洗净备用
3.净锅置新油,爆香生姜,倒进切好的
白萝卜丝爆炒。
4.炒至
白萝卜丝断生软榻,飘出
萝卜的清香即可。
5.锅中放入净油,先将
鲫鱼两面稍微的煎炸一会儿。一样可以煮出漂亮的白汤。我没有煎炸至焦黄,
鲫鱼本来刺多肉少;做红烧
鲫鱼多煎炸还蛮香的,鱼汤需要喝汤吃肉,揭掉外层煎炸成酥脆的皮,肉肉就所剩无几了。因此我的煎炸步骤图就省略了,小伙伴们知晓就行了。
鲫鱼煎炸的时候一定要沥干或者抹干水分,MM还要保护好自己漂亮的脸蛋和小手哦!入锅略煎后淋入料酒。注水;水量淹没
鲫鱼即可。
6.放入洗净的
干贝入锅,开始用大火煮鱼汤至发白。放进
干贝的目的主要是为了提鲜味,免去了放
鸡精来的健康。
7.将炒好的
白萝卜丝放进锅中和
鲫鱼君相会,烧滚后改小火煮10分钟。不要煮过久,差不多
白萝卜融入了
鲫鱼香、
鲫鱼粘上了
白萝卜味就可以了。
8.关火下盐增味。
9.胡椒粉撒入银丝
鲫鱼汤中增香。 10. 撒下葱花、
枸杞,这款简单易于操作的银丝
鲫鱼汤就完成了。色泽不错哦~马上下筷子吧!不然就没有您的份咯!特别提示第一点注意:
鲫鱼君肉香味美,可是毕竟刺太多了,这款银丝
鲫鱼汤属猫的小伙伴吃不在话下;猫猫在吃鱼时,喉咙的门是关闭的哦!玩笑了~别被我误导了!知识有点长,就不在这里啰嗦了。我们学习猫君的本能不被鱼刺所伤。【具体猫君为什么不会被鱼刺所伤,参考专业知识】第二点注意:用筷子拨弄
鲫鱼肉时;小鱼刺会落进汤中,一定需要小心谨慎。如果实在纠结而怪罪
萝卜君的话,就将
萝卜切成片吧!这样鱼刺很容易被发现。
小窍门:
GODOFMERCY唠叨: (1)不要给
鲫鱼君划那么几刀,
鲫鱼君肉肉本来就少,还划几刀,煎炸的过后,在水中一煮,肉肉落入锅中看您下去捞呗! (2)我没有煎炸至焦黄,
鲫鱼本来刺多肉少;做红烧
鲫鱼多煎炸还蛮香的,鱼汤需要喝汤吃肉,揭掉外层煎炸成酥脆的皮,肉肉就所剩无几了。 (3)放进
干贝的目的主要是为了提鲜味,免去了放
鸡精,这样来的健康。 (4)
鲫鱼君肉香味美,可是毕竟刺太多了,这款银丝
鲫鱼汤属猫的小伙伴吃不在话下;猫猫在吃鱼时,喉咙的门是关闭的哦!我们学习猫君的本能不被鱼刺所伤。玩笑啦~别被我误导了!知识有点长,就不在这里啰嗦了。具体请问度娘娘~第二点注意:用筷子拨弄
鲫鱼肉时;小鱼刺会落进汤中,一定需要小心谨慎。如果实在纠结而怪罪
萝卜君的话,就将
萝卜切成片吧!这样鱼刺很容易被发现。